冻扇贝 |
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| 标准编号：gb/t 31814-2015 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了冻扇贝产品的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以栉孔扇贝(chlamysfarreri)、海湾扇贝(argopectenirradians)、虾夷扇贝(patinopectenyessoensis)
为原料,经处理、速冻制成的产品。其他品种扇贝生产的相应产品可参照执行。 |
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| 英文名称： |
frozen scallop |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>> |
| ics分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>> |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2015-07-03 |
| 实施日期： |
2015-10-01
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| 提出单位： |
中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： |
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(sac/tc156/sc3) |
| 主管部门： |
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(sac/tc 156/sc 3) |
| 起草单位： |
中国水产科学研究院黄海水产研究所、獐子岛集团股份有限公司。 |
| 起草人： |
王联珠、殷邦忠、赵世明、朱文嘉、宋春丽、郭莹莹、卢立娜、杜立群。 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2015-10-01 |
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本标准按照gb/t1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(sac/tc156/sc3)归口。
本标准起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所、獐子岛集团股份有限公司。
本标准主要起草人:王联珠、殷邦忠、赵世明、朱文嘉、宋春丽、郭莹莹、卢立娜、杜立群。 |
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下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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